Ирина Просвирякова закончила Санкт-Петербургский государственный университет, работает в отрасли информационных технологий с 1995 года.
Работала на Вологодском подшипниковом заводе, прошла путь от инженера-программиста до руководителя отдела проектирования информационных систем. Позже занимала должность директора компании «Информационные системы» в Вологде.
С 2002 года работала в Департаменте экономики правительства Вологодской области.
С 2010 года работала в Комитете (ранее — департаменте) информационных технологий и телекоммуникаций Вологодской области.
С октября 2017 года возглавляла бюджетное учреждение в сфере информационных технологий Вологодской области «Центр информационных технологий».
С 2018 года — председатель Комитета информационных технологий и телекоммуникаций Вологодской области, сегодня — начальник Департамент цифрового развития Вологодской области.